Do site do Portable Python:
“Portable Python is a Python® programming language preconfigured to run directly from a portable device, enabling you to have, at any time, a portable programming environment. One of the most powerful dynamic programming languages that is used in a wide variety of application domains and is used at many companies and institutions around the world (YouTube, Google, NASA, Firaxis Games, etc.).”
Resumindo: leve seu Python em qualquer lugar. Me parece ser útil naquelas situações onde você tem um monte de scripts interessantes de manutenção/análise/diagnóstico e afins, e você precisa mexer em máquinas “peladas” e desconhecidas. Nunca precisei rodar algo em Python em situações emergenciais, mas várias vezes precisei mexer em máquinas com quase nada útil instalado, e sonhava em ter um canivete suiço digital naquele momento.
Foi nessas que eu aprendi a usar minimamente o Vi, que é seguramente o único editor de texto que você com certeza vai encontrar em QUALQUER ambiente UNIX/Linux.